Cùng Vào Bếp với món thịt thỏ nấu sốt vang cho ngày cuối tuần

Cùng Vào Bếp làm món thịt thỏ nấu sốt vang thì ngon khỏi chê rồi lại lạ miệng nữa. Hương vị ngon miệng cùng với màu sắc hấp dẫn thích hợp cho các bữa tiệc hoặc bữa ăn cuối tuần. Món Thỏ nấu sốt vang đâu phải ai cũng biết cách nấu ngon, Vào bếp sẽ chia sẻ cho các bạn công thức chế biến món ăn đặc biệt này nhé.

Thịt Thỏ Nấu Sốt Vang

Thịt Thỏ Nấu Sốt Vang

1. Nguyên liệu:

  • Thịt thỏ: 1kg
  • Rượu vang đỏ: 100ml
  • Cà chua: 100g
  • Mì chính, hành khô, tỏi, đường, bột mì, hạt tiêu

2. Cách làm:

- Thỏ lột da, không rửa, chặt miếng to.

Thịt Thỏ Nấu Sốt Vang

- Ướp thịt thỏ với tiêu, muối, nửa chỗ rượu vang, để ngấm.

Thịt Thỏ Nấu Sốt Vang

- Hành tỏi bóc vỏ sạch, đập dập.

Thịt Thỏ Nấu Sốt Vang

Cà chua rửa sạch, băm nhỏ.

Thịt Thỏ Nấu Sốt Vang

- Phi thơm hành tỏi, cho thịt thỏ vào xào săn, cho thê ít nước sôi , đạy vung đun nhừ.

Thịt Thỏ Nấu Sốt Vang

- Phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào đảo đều, đổ ít nước đun cho kỹ sau đó đổ ra bát

Thịt Thỏ Nấu Sốt Vang

- Cho dầu vào chảo, xào bột mì cho vàng, đổ nước cà chua vào đun kỹ, nêm đường và nước mắm. Sau đó đổ vào nồi thịt thỏ, cho hết số rượu còn lại vào khuấy đều, đun thêm lúc nữa. Múc ra bát, ăn nóng.

Thịt Thỏ Nấu Sốt Vang

Chúc các bạn ngon miệng!

Nhận xét

Hãy đăng nhập để viết nhận xét